福（fú）州漁博會與省烹協建立長期（qī）戰（zhàn）略合作夥伴關係（xì）

2017-04-17

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“全球前三大（dà）漁業（yè）博覽會（huì）”中國（福州）國際漁業博覽會，至今已成功舉（jǔ）辦九屆。2014年，福州漁博會（huì）展出總麵積高達4.6萬（wàn）平方米，共有23個國家和地區參展，4600多名（míng）水產經銷（xiāo）商以及32萬觀眾積極參與觀展。同時（shí）有多達178家境內外知名媒體，進行展會全程的跟蹤報道。本屆展會展出規模將（jiāng）達50000平米，近500家全球各地（dì）知名漁企同台競技，“原料+成品+機械”全產業一站（zhàn）采購（gòu）。

為提高展會的專業度，給展客（kè）商（shāng）傳遞更具實質性的行業信息以搶占最新商機，福州漁博會開（kāi）展期間，將舉辦（bàn）50餘場專業活動，豐（fēng）富展客商的參與體驗。相比往屆，本屆展會的專業活動更是值得期待，漁博會把（bǎ）握行業最新動態，每場活動都將亮點頻出，參與其（qí）中的展客商必將滿載而歸。

福（fú）州漁博會一直以來都（dōu）對中（zhōng）國食品安全保持高度關注。食（shí）品安全是關乎全國老百姓每一個人舌尖上（shàng）的安全。近日，網上驚現“70後的豬（zhū）腳”、“80後的雞（jī）翅”等事件，讓大眾為之驚愕不已，“中國食（shí）品安全”的質疑又（yòu）一次被推上了風口浪尖。為喚醒公眾對食品安全的關注，福州漁博會與福建省餐飲烹飪行業協（xié）會強強聯合，重磅推出“中國餐飲業高峰論壇”。論壇將邀請中國烹飪協會（huì）、近500多個全國各省（shěng）市級餐飲烹飪協會成員（yuán）以及（jí）全國各地高檔（dàng）知名餐飲企業參（cān）與。論壇將（jiāng）從不同角度針對“中國食品安全問題”等行業關注的幾大焦點問題進（jìn）行（háng）探（tàn）討。

為將（jiāng）“綠色、健康（kāng）、環保”的食品安全理念深入民心，福州漁（yú）博會與省烹協攜手，隆重推出“放心食材專區”，引（yǐn）進通過高標準檢驗的“高（gāo）質量、高規格”的食材參展商（shāng），網羅全球頂尖綠色純天然食材，將綠色（sè）健康餐桌向公眾推出。

更值得期待的是今年展會（huì）期間，福州漁博會（huì）與省烹（pēng）協（xié）共同舉辦的“福建省美食節”主題活動。福州漁博會將竭盡全力為大眾網羅全國各地的知名小吃，並特別邀請全國知名烹飪大廚現場進行美食（shí）烹（pēng）飪。親臨展會現場的觀眾不僅可以近距離感受全國頂級（jí）大（dà）廚的烹（pēng）飪過程，還可享受最綠色健康的（de）美食體驗。

本屆展（zhǎn）會（huì）不僅（jǐn）將為參展企業成功拓展國內外品牌業務，也為觀展買家提供“極具價格（gé）競爭力”的“原產地一（yī）站（zhàn）式采購”。豐富的專業活（huó）動（dòng）更將是展客商（shāng）本次行程的點睛之筆。2015年9月17-20日，期待（dài）與（yǔ）您相（xiàng）聚！

附：

福建省餐飲烹飪（rèn）行業協會，成（chéng）立於1986年，經福建（jiàn）省民政廳批準成立的全省餐飲行業省級社團，由從事餐飲業經營經及烹飪技（jì）藝、管理、教學、理論和食（shí）品營（yíng）養研究的企業、事業、團體和廚師、專（zhuān）家（jiā）、學者、經營管理人員（yuán）自願組成的全省性的跨部門、跨所有製（zhì）的行業性組織。