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连续霜冻,苹果市场价会上升吗?农村农户如何打开苹果销路?
今年春季我国北方在四月份连续三次发生“倒春寒”,尤其4月20~24日连续几天的低温霜冻,造成苹果主产区程度不同都遭受冻灾,近期各机构调研反馈,基本和我前期调查了解的情况相近。
黄土高原区苹果主产区陕西受冻最严重,主要是延安以富县、洛川为重点的几个县区,相对2019年(以下均同)全省平均减产20%左右,山西产区,除晋中严重外,主产区运城临汾地区受冻总体较轻,全省平均减产10%左右。甘肃产区受冻最严重的是庆城、庄浪、静宁等几个县,全省平均减产15%左右。
环渤海湾主产区山东受冻总体较轻,平均减产5%左右。河北受冻较重,减产40%左右。辽宁减产15%左右。总体判断:全国平均较2019年减产15%左右。
供求决定价格,苹果减产,必然会反映到价格上,尤其对于新季苹果来说,会比旧季苹果有一定幅度的上涨。参照2018年的情况,今年冻灾相对较轻,加上西部产区苹果挂果面积有所扩大,今年苹果的开秤价格估计在3.6元左右,比2019年的苹果行情会好上不少。
行情好了是好事,尤其对于没受冻灾或受灾较轻的果农朋友是福音,苹果会买个好价钱。受冻灾较重的果农朋友也不要因此灰心,一定要加强果园管理,力求将冻害减小到最低。
苹果销售是一个每年都令果农头疼的问题。苹果丰收时,本是好事,可是供应过剩,买不上价不说,还难以销售。苹果减产了,本是坏事,可是价高了,也好销了。
要充当一个合格的果农,既要懂种植技术,会生产苹果,更要懂销售,怎样更好的把自己生产的苹果买出去才是王道。所以必须有长远打算,有自己稳定的销售渠道。
首先要做好销售计划,打造自己的营销策略。注重线下传统销售,积极寻找渠道,找代理商来代销,如农贸市场,大的批发商或大型超市,形成长期合作伙伴关系。
其次积极开辟线上销售渠道,如有好些地方果农找帮扶干部,利用他们的关系直接和县级邮政电商平台合作,直接到果园直***直发。自己也可以直接上今日头条、抖音、拼多多、淘宝等平台去销售。
由于线上和线下对苹果的要求不同,所以一定要做好苹果的分级和包装优化。比如纸袋苹果,硬度和颜值高,但成熟度差点,因为一般不会太熟了***摘,会掉色,适合线下销售。膜袋苹果颜值差点,但便宜,甜度也好,就适合网购,做线上销售。这样通过分销渠道就灵活多样把不同品质的苹果都销售了出去。
今年的霜冻不同于往年,出现了连续霜冻情况,很多果树都出现不同程度冻害,苹果也不例外。所以从这一点上考虑今年苹果市场的价格行情个人认为应该是一个较好的行情,价格应该比往年高。关于销路的问题我个人认为主要从下面几个方面考虑:第一,联系当地的水果批发商,通过批发商的收购来打开销路。第二,目前自媒体比较火,可以考虑通过网络直播销售,目前有很多水果通过网络销售的不错。第三,可以联系当地的大型超市,通过超市来销售部分苹果。第四,通过个人把苹果运到果品批发市场进行销售。
以上是我个人对以上问题的回答,希望对你能有所帮助!
说实话,连续的霜冻之后,果农都希望2020年有个好的价格。毕竟种植的成本逐年提高,天气也不给力,付出的汗水越来越多。自春节以来,苹果的价格由每斤2.1元上涨到2.6元,算算幅度也有百分20%,回报了思涨的农民心。但是,我们必须清楚地认识到,苹果价格最终还是要依赖于供需之间的平衡。
对于今年的霜冻,胶东半岛地区的总体影响不大。具体原因与提前充分防范得当,加上霜期内的应对措施得当,所以,造成的危害并不大。相反,今年本地是大年,花朵繁多,愁果多忙疏果的多。我询问了几个种植大户,他们的损失都很小。
对于新兴的西部产区,产量的预估缺乏调研,因此,只能去期货的网站上浏览了几篇机构写的分析报告,总体而言,由于地形的原因,西部地区的灾害比较重,前期遭受了春雪冻害,后期又遭受了晚霜霜害,损失的幅度预估的在20%左右。当然,如果这个数字属实的话,我们还要考虑扩大种植面积带来的产量剧增,由此看,西部的主要产区产量影响也不明显。
对于市场的需求而言,出口疲弱,除了自身的竞争力之外,主要与国外疫情的发展有关。外需不足,内需也很疲弱,处于整体过剩的大环境下,出现2018年井喷行情的可能性微乎其微。
如今的苹果行情,大多属于五一期间对减产的预期,所以属于炒作性的行情,很难持久,将伴随套袋结束,逐渐回归到缘由的趋势。减产厉害,苹果会上涨。减产量能不明显,价格或许会重新回到疲弱的势态里。
在这样的大环境下,保果保量是今年的管理重点,提高质量是今年的生存法宝,所以,果农在把握这两项的前提下,对于销售和效益都是有益的。苹果的销售应不要局限传统的居家等客模式,而要加紧新兴产业的销售模式,充分利用头条等网络平台,促销自己的产品;通过提高质量获取高价格和高收益。
朋友,你觉得今年苹果的价格会怎样演变呢?
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