大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于怎样做副食品电商运营的问题,于是小编就整理了1个相关介绍怎样做副食品电商运营的解答,让我们一起看看吧。
怎么经营好副食日杂超市?
社区副食日杂超市,体量虽小,可想要做得好,也是有一些难度的!之前, 我们家也曾经营过一段时间的社区超市,虽然不怎么成功,但也有一些心得,仅供参考!
首先,别奢求社区超市能赚多少钱
社区超市,所出售的商品单价普遍都不高,单件产品的利润也不太大(利润率还行);店铺能覆盖的人群也比较有限。
因此,从事这种社区超市,一定要先调整好心态,别指望一下子就能赚多少钱!
拿我们家之前的超市来说,每天流水不固定,少则几百元、多则几千元,每月辛苦下来,平均也就4、5千元的净利,基本上与上班收入持平而已!
其次,回流客户对社区超市很重要
要知道,对于社区超市而言,主要的客户群体就是周边社区的居民,客流量有限。如何吸引客户、提高单个客户的成家量,对社区小超市就极为重要!
此时,搞特价商品活动、效果就非常明显!比如,9.9元一袋鸡蛋,每天一、两个特价蔬菜。别看这些商品只便宜一点,却可以让超市人流量不断的!
第三,商品的排列、摆放是促进销售的关键
有了人流量,就应该思考如何提高单个销售额、增加利润了!此时,如何摆放商品,就比较关键了!
比如,夏天冷饮为何要放在出口,小孩喜欢的零食、小玩具为何会摆放在收银柜台,这些都是有一定技巧的!夏天逛完超市,出门顺手买一个冷饮,这很正常!但这么一个小动作,却可以大幅度提高超市利润的(冷饮利润较高)!
至于商品该如何摆放、排列,可以参考当地最大的超市,学习一下这些大超市是如何操作的,会受益良多的!
另外,现如今线上销售、送货上门越来越普遍。你也可建立一个客户微信群,每天发布一些特价商品消息,吸引客户来消费!
总之,别看社区超市规模不大,但想要经营好、获得稳定盈利,还是需要有一定技巧和保持足够耐心的!
小超市,进货一般是去批发商那里进货,一般的批发商那里各种货物都比较齐!
而像矿泉水、蒸馏水等,一般都会有一些业务员跑来要你帮忙代销(纸装和罐装的要自己去进货)!至于烟类,可以去以上说的一般的批发商拿(但价格有可能会高一点点),也可以去专门卖烟的那里拿!
至于应该加多少做为零售价,这个难说,反正你先去大超市里看看,大超市里没有的,你就加高点,如果是大超市里有的,那就只能把价格尽量接近大超市的价格来走了!香烟可以自行定价!!
门头有两种,一种是自己花钱做,另一种是找如你所说的可口可乐或是其它的一些,你做它们的广告,他们会帮你做!!
一般的设备需要一辆小三轮,用来运货,还要一些架子(包括一些有玻璃的架子),还要一两个有抽屉(可以锁)的桌子,两个或是以上的冰箱,一个立式,一个上面打开的(忘了加什么冰箱了)!这是最基本的设备!(像可口可乐这些,你帮他们做广告,只要你压钱,他们连冰箱也会提供!)
利润方面难说!地点好,人又旺,又没有其它大超市的话,利润会高点,要不一般会都比较低!!
但本人看法是最好不要开这类小超市,因为大超市的原因,这类小超市的倒闭是迟早的事而已!!最算是24小时的便利店,也因此而利润变得很低!!!
作为小超市其实也就是便利店,你面向的消费群体应该是小区的住户,看你上面说小区有三期工程,那么完全入住的话已经是一个可观的数字了,况且小区的住户家中的子女应该是在那个中心小学上学,如果你能够把握到小区住户的话,学校的孩子应该也就不成问题,对你遇到的问题我给你点建议:
2、小区目前入住有400户,由于是刚般来必要的生活用品是不能缺少的,那么在你商品的结构上就应该以生活必须品为主。等到二三期工程开始的时候可以以装修的生活必须品为主。那么到完全入住后就可以有三个方面来选择超市商品结构了,首先,是以上班簇为主的商品结构来引导你超市的消费者,其次,是以老年人为主的商品结构来引导你超市的消费者,最后,是以儿童为主的商品结构来引导你超市的消费者。
副食日杂超市,卖的产品都是人们生活离不开的,投资不大,对从业者的要求不高,所以进入门槛较低,往往竞争比较激烈。
还有个特点是单价低,消费频次很高,消费者基本上都是就近选择,哪家便宜去哪家或者哪家态度好就去哪家!
针对消费者的这种消费心理,可以做如下几个尝试:
1.建立一个会员微信群,来店消费的顾客,主动加他们的微信,拉进群里或者让他们扫码,进入微信群。这样一方面可以给他们提供下单和配送上门的便利,另一方面,可以经常发发小红包,然后活跃你的客户群,有什么东西打折了,可以在群里面第一时间发出来,甚至可以开展预订的活动,这样的话呢,你不仅实现了零库存,而且实现了预收款。
2.在你的店里装一个***的摄像头,把你和顾客交谈的场景记录下来,以你为主角,不要拍到顾客的脸,挑选一些好的素材,并结合你日常的销售场景,拍一些短视频,上传到抖音,甚至可以用dou+精准投放,这样你可以把周围几公里以内的用户获取到,让他们知道你是干什么的,如果他们需要的时候,你可以为他们提供送货上门的服务,这样是不是非常方便?用好抖音,就相当于你开了很多个分店,你的辐射范围会更加广。
3.店内空间允许的话,加一些生鲜的类目,生鲜尽量做到低毛利,这样不仅卖得快,而且更加新鲜。价格一定要低于其他的生鲜超市,生鲜的消费频次更高,生鲜上哪怕不赚钱都可以,生鲜的消费一定会带动其他副食日杂的消费!
到此,以上就是小编对于怎样做副食品电商运营的问题就介绍到这了,希望介绍关于怎样做副食品电商运营的1点解答对大家有用。