福州漁博會與省烹協建立長期戰略合（hé）作夥伴關係

2017-04-17

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“全球（qiú）前三（sān）大漁業博覽會”中國（福州）國際漁業（yè）博覽（lǎn）會，至今已成功舉辦九屆。2014年（nián），福州漁博會展出總麵積高達4.6萬平方米，共有23個國家和地（dì）區參展，4600多名水產經銷商（shāng）以及32萬觀（guān）眾積極參與觀展。同時有（yǒu）多達（dá）178家境內外知名媒體，進行展會全程的跟蹤報道。本屆展會展出規模將達（dá）50000平米，近500家全球各地知名漁（yú）企同台競（jìng）技，“原料+成品+機械”全產業一站采購。

為提高展會的專業度，給展客商（shāng）傳遞（dì）更具實質性（xìng）的行業信息以搶占最（zuì）新（xīn）商機，福州漁博會開展期間，將舉辦（bàn）50餘場專業活動，豐富展客商的參與體驗。相比往屆，本屆展會的專業活動更是（shì）值得期待（dài），漁博會（huì）把握（wò）行業最新動態，每場活動都將亮（liàng）點頻（pín）出（chū），參與其中的展客商（shāng）必將（jiāng）滿載而歸。

福州漁博會一直（zhí）以（yǐ）來（lái）都對中國食品安全保持高度關注。食品（pǐn）安全（quán）是關（guān）乎全國老百姓每一個人舌尖上的安全。近日，網上驚現“70後的豬腳”、“80後的雞翅（chì）”等事件，讓大眾為之驚愕不已，“中國（guó）食品安全”的質疑又（yòu）一（yī）次被推上了風口浪尖。為（wéi）喚醒公眾對食品安全的關注，福州漁博會與福建省餐飲烹飪行業協會強強聯（lián）合，重磅推出（chū）“中國餐飲業高峰論壇”。論壇將邀請中國烹飪（rèn）協會、近500多個全國各省市級餐飲烹飪協會成員以及全國各地高檔（dàng）知（zhī）名餐（cān）飲企業參與。論壇將從不同（tóng）角度針對“中（zhōng）國食品安全（quán）問題”等行業關注的幾大焦（jiāo）點問題進行探討。

為將“綠色、健康、環保”的食品安全理念（niàn）深入（rù）民心，福州漁博（bó）會與省烹協攜手，隆重推出“放心食材專區（qū）”，引進通（tōng）過高標準檢驗的“高質量、高規格”的食材參展商，網羅全球頂尖綠（lǜ）色純天然食材，將（jiāng）綠色健（jiàn）康（kāng）餐桌向公眾推出。

更值得期待的是今年展會（huì）期間，福州漁博會與省烹協共同舉辦的“福建省美食（shí）節”主題活動。福州（zhōu）漁博（bó）會將竭盡全力為（wéi）大眾網羅全國各地的知名小吃，並特別邀請全國知（zhī）名烹飪大廚現場進行美食烹飪。親臨展會（huì）現場的觀眾不僅可以近距離感受全國頂級大廚的烹飪過程，還可享受最綠色健康的美食體驗。

本屆展會不僅將為參展企業成功拓展國內外品牌業務，也為觀展買家提供“極具價格競爭力（lì）”的“原產地一站式采購”。豐富的專業（yè）活動更將是展客商本次行程的點睛之筆。2015年9月17-20日，期待與您相聚！

附：

福建省餐飲烹飪行業協會（huì），成立於1986年，經福建省（shěng）民政廳批準成立的全（quán）省餐飲（yǐn）行業省級社團，由從事餐飲（yǐn）業經營經及烹飪（rèn）技藝（yì）、管理、教學、理論和食品營養研究的企業、事業、團體（tǐ）和廚師、專家、學（xué）者、經營管理人（rén）員自願組成的（de）全省性的跨部門、跨所有製的行（háng）業（yè）性組織。